Balfour Leslies Reserve Brut

86 POENG
Varenummer: 8328201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 397.00 kr
86 POENG
Balfour Leslies Reserve Brut

En sødmefylt men også syrefrisk britisk musserende som appellerer bredt. Tåler 4-5 år

Smakt 07. mars 2024
Importør
eWine AS
Land
England England flag
Område
Kent
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 55%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
12 gram per liter
Syre
8.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. God fedme og mykhet, integrert sødme
Smak
God og myk start med lett sødme, fin syre, mye frukt, balansert tørrhet
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En sødmefylt og veldig fruktig britisk musserende som tåler 4-5 år
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett sødme i frukten, lett preg av kjeks
    Smak: Fyldig med fruktig smak med fine små bobler, en del sødme, fin syre, søtlig finish
    Bruksområde: Krydret mat, asiatisk, indisk
  • 20. juli 2021
    En sødmefylt men også fyldig-fruktig britisk musserende som tåler 3-4 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin sødme og blomsterpreg, veldig fruktig.
    Smak: Fyldig med mykt og godt skum, lett sødme, god fruktighet utover, sødmen er med hele veien, sitter godt og passe tørt.
    Bruksområde: Krydret eller salt mat.
  • 11. januar 2021
    En fyldig og fruktig engelsk musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God lys frukt integrert sødme, fine epletoner.
    Smak: Fyldig skum, god syre, integrert sødme god fruktighet helt ut, sitter godt og leng med fint saltpreg i finishen.
    Bruksområde: Lett krydret sjømat.
  • 10. september 2020
    En sødmefylt britisk musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung søtlig grønt eple, litt flint.
    Smak: Fyldig med godt bløtt skum, noe sødme, mye frukt, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Krydret sjømat, fingermat.
  • 30. april 2020
    En fruktdreven ikke helt tørr engelsk musserende som har veldig kjøttfull fruktig og som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett sødme, ungdommelig frukt, moden fruktighet.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god moden frukt, fin syre, bra skum, sitter godt med ganske kjøttfull frukt helt ut.
    Bruksområde: Krydret sjømat-
  • 17. juli 2018
    En god litt sødmefylt musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk epleduft med lett parfymert preg, litt brød/toast.
    Smak: Følger duften med fint skum, god sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 397.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken