Balfour Luke's Pinot Noir

87 POENG
Varenummer: 11747001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.00 kr
87 POENG
Balfour Luke's Pinot Noir

En god og kjøttfull fruktig syrefrisk lett eikepreget men likevel transparent britisk pinot som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 28. april 2025
Importør
Okav AS
Land
England England flag
Område
Kent
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig med god moden mørkere rød frukt, en touch av eik
Smak
Fyldig og kjøttfull med fin syre, fint bitt, god tørrhet fra tanniner og litt eik
Bruksområde
Kalv, svin, lam

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En god og fyldig fruktig pent eiket pinot som tåler 4-5 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Myk og moden mørkere rød frukt, lett eik
    Smak: Fyldig med god kjøttfull mørkere rød frukt, fin syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 14. september 2023
    En god og jordsmonnspreget britisk pinot noir som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Myk duft av mørkere røde bær lett jordsmonn, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, fint bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Pasta, kylling, lam
  • 10. september 2020
    En flott britisk pinot noir som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Delikat og elegant med fin syrlig rød frukt, gode bærtoner, integrert eik og jordsmonn.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og leskende med god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 30. april 2020
    En svært vellaget britisk pinot noir som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med rød og mørkere frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med det samme som i smaken, fin syre, noe eik, god tørrhet nog fint tanninbitt, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Grillmat, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En svært vellaget britisk pinot noir som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med rød og mørkere frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med det samme som i smaken, fin syre, noe eik, god tørrhet nog fint tanninbitt, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Grillmat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.00
Forsiden akkurat nå
Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken