Balland-Chapuis Sancerre Le Vallon 2011

85 POENG
Varenummer: 4585201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
85 POENG
Balland-Chapuis Sancerre Le Vallon 2011

En god og rik vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2010)

2000-årgang Smakt 19. juni 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire, Sancerre
Underområde
Sancerre
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Gul. Elegant ganske rik og åpen duft med en touch av trevirke.
Smak
Stor fylde fra starten, god frukt, fin syre, fine bittertoner, veldig god lengde. (2010)
Bruksområde
Chevre, konsentrerte supper.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin fruktig duft av epler, sitrus, blomster, jordsmonn og snev av havbris.
Smak: Fin fedme i anslaget, god syre, sitter veldig godt, grønt eple i finishen. (2000)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Elegant leskende stil. Drikk nå eller i løpet av et par år. Meget godt kjøp. (2000) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing
Dagens rett

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing

Kanskje er dette starten på ferien, og da vil vi ha det lettvint. Med denne salaten bruker du opp rester i kjøleskapet - eller finner ingrediensene i nærmeste butikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken