Pollisten
Vin
Rødvin
Italia
Toscana
Brunello Montalcino

Banfi Brunello di Montalcino

Name: Banfi Brunello di Montalcino
SKU: 3112601
Price: 459.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 3112601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 459.90 kr

87 POENG

En god slankere brunello som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 12. mars 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Cast. Banfi

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Brunello Montalcino

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Brunello 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Rødbrun. Fine toner av krydder, eksotisk trevirke, moden rød frukt.

Smak

Fyldig med leskende syre, lett tanninbitt, sitter bra.

Bruksområde

Lam, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

12. mars 2021

En god slankere brunello som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Rødbrun. Fine toner av krydder, eksotisk trevirke, moden rød frukt.

Smak: Fyldig med leskende syre, lett tanninbitt, sitter bra.

Bruksområde: Lam, vilt.
14. Mai 2020

En god og smaksrik ganske konsentrert brunello som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)

90 POENG

Farge og duft: Klar dyp rødbrun. God moden frukt, tørket frukt, eksotisk.

Smak: Fyldig og bløt med moden frukt, fin syre, fine myke tanniner, god tørrhet.

Bruksområde: Lam, vilt.
06. oktober 2004

God vin som er fin å drikke nå men som vil utvikle seg videre i tre-fire år til. Godt kjøp. (1998) (1995)

87 POENG

Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden duft med innslag av syltetøy, kjernefrukt, stall, skogbunn, eik og tobakk.

Smak: Elegant anslag, god frukt, bra fylde, imøtekommende tanniner, deilig lang ettersmak med eik og jordsmonn. (1998)

Bruksområde: Elg eller hjort.

Tidligere test (4):

Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av mørke bær, jord, eik og skog.

Smak: Flott anslag, harmonisk midtfase, fine syrer, sitter godt med tydelig tanniner i slutten. (1995)

Mat: Rødt kjøtt, helst vilt med rik saus.

Vurdering: Vellaget og harmonisk vin som skapte litt uenighet i panelet. Verd prisen. (1995) (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 459.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Dagens rett

Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken