Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Lombardia  / 
  6. Valtellina Superiore-Valgella

Barbacan Jazpemi Valtellina Superiore Valgella

92 POENG
Varenummer: 14404301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
92 POENG
Barbacan Jazpemi Valtellina Superiore Valgella

En herlig og lovende Valtellina som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Barbacan
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lombardia
Underområde
Valtellina Superiore-Valgella
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Chiavennasca (Nebbiolo) 90%, Rossola Nera 4%, Pignolo 3%, Chiavennasca 3%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys varmrød. Aromatisk og elegant med fin dybde i jordsmonn, pen kompleksitet
Smak
Stor og kjøttfull herlig smak med leskende syre, fin tørrhet utover, lang med masse saltmineraltoner
Bruksområde
Pasta, svin, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En flott og kjøttfull Valtellina som tåler 8-10 år (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Lett stallpreg, litt trevirke over lys rød frukt
    Smak: Stor og myk kjøttfull smak med deilig frukt, fin syre, gode runde tanniner utover, sitter lenge
    Bruksområde: Biff, lam, and
  • 20. mars 2022
    En flott og konsentrert Valtellina-cru som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og åpen floral med fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, fine tanniner, lang og konsentrert ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En flott og konsentrert Valtellina-cru som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og åpen floral med fine jordsmonnstoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, fine tanniner, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken