Pollisten /
Sterkvin /
Madeira /
Portugal /
Madeira /
Øvrige

Barbeito Boal Ribeiro Real 20 YO

94 POENG

Varenummer: 3579901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1199.90 kr

94 POENG

Barbeito Boal Ribeiro Real 20 YO

En virkelig nydelig vin. Meget godt kjøp.

Smakt 23. Mai 2016

Produsent

Vinhos Barbeito

Importør

Winetailor AS

Land

Portugal

Område

Madeira

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Madeira

Råstoffer

Boal 85%, Tinta Negra Mole 15%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

81.5 gram per liter

Syre

8.9 gram per liter

Farge / lukt

Lys brun. Syrlig eelgant duft med kandisert sitrusskall, nøtter, lær, jordsmonn.

Smak

Intens og konsentrert med fltot syre, frisk og svært stofflig, lang og fascinerende avslutning.

Bruksområde

Meditasjon, desserter eller kaker med nøtter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1199.90

Mat som passer

Hasselnøttkake med zabaglione

4

50 minutter

Med deilige hasselnøtter og fyldig zabaglione ved siden av blir denne kaken helt fantastisk. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

+

Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Mini-barolo i magnum til knallpris

+

Ukens vin

At disse vinene er unike, er ingen floskel

+

Godbiter i pollisten

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

+

Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Dagens rett

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

+

Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.