Baricci Brunello di Montalcino

92 POENG
Varenummer: 5490401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 765.00 kr
92 POENG
Baricci Brunello di Montalcino

En flott og konsentrert brunello som bærer sine 15 prosent og som tåler 10-12 år

2017-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig myk og moden rød frukt, krydDer.
Smak
Stor og bløt smak med fin mykhet fine tanniner og sødme lang og krydret utover.
Bruksområde
Vilt, biff.

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En imponerende og lovende brunello som har mer kjøtt på kroppen og litt mer alkohol enn 2013, men bærer det veldig godt og tåler 20 år. Minst. Meget godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Rik og kjøttfull duft med snev av mokka, røyk, lær, trevirke, flott dybde og svært aromatisk på en elegant måte.
    Smak: Stor og fyldig munnfølelse, flott konsentrasjon, lekker syrlighet, godt med stoff, utrolig lang og krydret/saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, kraftig lam, rike kjøttretter.
  • 14. januar 2019
    En strålende slank og mineralsk brunello som påminner om en grand cru burgund. Tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. Nesten kjøttfull duft med plommer, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god mykhet, lekker frukt, flott syre, flott fasthet, lang mineralsk ettersmak, veldig lovende.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 765.00
Forsiden akkurat nå
Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial
Ukens kake
Sitron- og marengspai

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Kombinasjonen av syrlig sitronkrem og søt, sprø og seig marengs er en sikker vinner. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Første servitør-kongepokal til Mathias Toresen

Han vant NM i Servitørfag 2023 foran Marius Tjelta og Birk Torp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen
Dagens rett

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen

En lasagne breddfull med deilige grønnsaker, er dagens middagstips med suksessgaranti til deg. Den herlige smaken toppes med bruk av safran.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne

Den er et resultat av både årgang og produsentens unike grep over tid.

Les hele saken