Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Brunello di Montalcino

Baricci Brunello di Montalcino

92 POENG

Varenummer: 5490401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 765.00 kr

92 POENG

Baricci Brunello di Montalcino

En flott og konsentrert brunello som bærer sine 15 prosent og som tåler 10-12 år

2017-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Baricci Colombaio di Montosoli

Importør

Vininor AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Brunello di Montalcino

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Brunello 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Saftig myk og moden rød frukt, krydDer.

Smak

Stor og bløt smak med fin mykhet fine tanniner og sødme lang og krydret utover.

Bruksområde

Vilt, biff.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. desember 2020

En imponerende og lovende brunello som har mer kjøtt på kroppen og litt mer alkohol enn 2013, men bærer det veldig godt og tåler 20 år. Minst. Meget godt kjøp. (2015)

95 POENG

Farge og duft: Klar rødbrun. Rik og kjøttfull duft med snev av mokka, røyk, lær, trevirke, flott dybde og svært aromatisk på en elegant måte.

Smak: Stor og fyldig munnfølelse, flott konsentrasjon, lekker syrlighet, godt med stoff, utrolig lang og krydret/saltpreget ettersmak.

Bruksområde: Vilt, kraftig lam, rike kjøttretter.
14. januar 2019

En strålende slank og mineralsk brunello som påminner om en grand cru burgund. Tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2013)

95 POENG

Farge og duft: Dyp varmere rød. Nesten kjøttfull duft med plommer, jordsmonn, god dybde.

Smak: Stor munnfølelse, veldig god mykhet, lekker frukt, flott syre, flott fasthet, lang mineralsk ettersmak, veldig lovende.

Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 765.00

Forsiden akkurat nå

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Ukens kake

Sitron- og marengspai

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Kombinasjonen av syrlig sitronkrem og søt, sprø og seig marengs er en sikker vinner. Her er oppskriften.

Slik velger du vin til fårikål

Mat og vin i kombinasjon

Vin til fårikål

Første servitør-kongepokal til Mathias Toresen

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen

Dagens rett

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen

En lasagne breddfull med deilige grønnsaker, er dagens middagstips med suksessgaranti til deg. Den herlige smaken toppes med bruk av safran.

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne

+

Godbiter i pollisten