Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa

93 POENG
Varenummer: 4682301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1400.00 kr
93 POENG
Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa

En imponerende ungdommelig 1999-La Rosa som holder i mange år til. Vel verd prisen.

1999-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
1999
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rødbrun. God og kjøttfull mørkere frukt, fint jordsmonnspeg.
Smak
Stor og fyldig smak med god og kjøttfull karakter, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 11. oktober 2005
    En klassisk barolo som vil utvikle seg videre i minst fem år til. Verd prisen. (1999) (1999)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av røde bær, kirsebær, krydder, eik, tjære, jord og snev av sopp.
    Smak: Saftig anslag, kjølig god frukt, gode syrer, fine stramme tanniner, god lengde.
    Bruksområde: Lettere vilt og tamt rødt kjøtt med kraftig saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1400.00
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing
Dagens rett

Mandagen blir perfekt med en pastasalat med skinke og dressing

Kanskje er dette starten på ferien, og da vil vi ha det lettvint. Med denne salaten bruker du opp rester i kjøleskapet - eller finner ingrediensene i nærmeste butikk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken