Barranco Oscuro Salvaje Blanco

89 POENG
Varenummer: 3597601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.40 kr
89 POENG
Barranco Oscuro Salvaje Blanco

En tørr og lett volatil og samtidig fyldig hvitvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgulgrønn. God fedme, røykpreget, noe blomster, syrlig og søt gul og grønn frukt.
Smak
Fruktig og fyldig med gode bittertoner, integrert sødme, sitter godt og tørt, lett volatilt.
Bruksområde
Laks, ørret, vegetar.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En virkelig flott take på sauvignon som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Mye preg av tørket og syltet frukt, skall, snev av smør.
    Smak: Fast og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang veldig aromatisk ettersmak.
    Bruksområde: Osteretter, lyst kjøtt, grønnsaksretter.
  • 14. november 2016
    En morsom og aromatisk vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God og åpen, moden frukt, litt tropisk frukt, blomster.
    Smak: God konsentrert frukt, følger duften, veldig aromatisk, lang ettersmak.
    Bruksområde: Røykelaks, fet fisk.
  • 04. januar 2016
    En veldig kul vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Godt med skallpreg, blomster, svakt oksidativt preg, mye duft.
    Smak: Fyldig, følger duften, mye syltet og tørket frukt, mye stoff, fast finish med tørket frukt, masse smak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.40

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fordyp deg i Indias storslagne kjøkken og smaker

Lær deg alt du trenger å vite om indiske råvarer og smaker på dette spennende matkurset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike fiskeburgere gjør midtukemiddagen ekstra fristende
Dagens rett
Vår beste fiskeburger med sprøstekt seikake

Slike fiskeburgere gjør midtukemiddagen ekstra fristende

Burger er lettvint og godt, også når det er sjømat mellom skivene. Her er det hjemmelagde og sprøstekte seikaker som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du rester i kjøleskapet, blir det italienskinspirert omelett i panne til middag
Dagens rett
Italiensk omelett i panne med rester av grønnsaker

Har du rester i kjøleskapet, blir det italienskinspirert omelett i panne til middag

Svært få varmende og velsmakende retter er enklere å tilberede enn omeletten. Når den i tillegg er rimelig og gjør seg bruk av rester, er den svært velkommen.

Les hele saken