Barth Hattenheimer Wiesselbrunnen Riesling Spätlese 2004

84 POENG
Varenummer: 637601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 160.00 kr
84 POENG
Barth Hattenheimer Wiesselbrunnen Riesling Spätlese 2004

Drikk nå eller innen to år. Meget godt kjøp. (2001)

1997-årgang Smakt 20. Mai 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinhuset NoFra
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Årgang
1997, 2001
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
10 % vol.
Farge / lukt
Lys gul med grønnskjær. Krydret fruktig duft med noe blomster samt noe jordsmonn.
Smak
Følger duften, litt vel mye fruktsødme som ikke balanseres av nok syrer gjør ettersmaken noe tung, men smaken er likevel god, sitter lenge. (2001)
Bruksområde
Bærdesserter.

Tidligere test ():
Lys gyllen, god fylde, moden stil, rund. Halvtørr. (1997)
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (1997)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 160.00
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken