Battenfeld-Spanier Blanc de Blancs Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 13033901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 584.90 kr
89 POENG
Battenfeld-Spanier Blanc de Blancs Extra Brut

En god og fyldig sekt som tåler 7-8 år

2015-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Sekt
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Sødmefylt grønt eple, fine mineraltoner, god dybe
Smak
Fyldig og kremet med flott syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En flott 10 år gammel chardonnay-sekt som tåler 10 år til (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere duft med modent eple, pent lagringspreg
    Smak: Stort og bløtt skum med god konsentrasjon, god syre og intensitet, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 19. mars 2022
    En veldig innsmigrende og spennende lekker chardonnay-sekt (bedre flaske enn sist) som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av modne gule og grønne epler, fint brødpreg.
    Smak: Kremet skum med god syre, godt saltpreg, deilig med god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 11. mars 2021
    En litt moden fruktkarakter som tåler mange år til. Vel verd prisen. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, lett skum god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 584.90
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken