Battenfeld-Spanier Blanc de Blancs Extra Brut

89 POENG
Varenummer: 13033901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 584.90 kr
89 POENG
Battenfeld-Spanier Blanc de Blancs Extra Brut

En god og fyldig sekt som tåler 7-8 år

2015-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Sekt
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Sødmefylt grønt eple, fine mineraltoner, god dybe
Smak
Fyldig og kremet med flott syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En flott 10 år gammel chardonnay-sekt som tåler 10 år til (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere duft med modent eple, pent lagringspreg
    Smak: Stort og bløtt skum med god konsentrasjon, god syre og intensitet, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 19. mars 2022
    En veldig innsmigrende og spennende lekker chardonnay-sekt (bedre flaske enn sist) som tåler 5-6 år. Godt kjøp (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av modne gule og grønne epler, fint brødpreg.
    Smak: Kremet skum med god syre, godt saltpreg, deilig med god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 11. mars 2021
    En litt moden fruktkarakter som tåler mange år til. Vel verd prisen. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, lett skum god tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 584.90
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken