Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Hvitvin
  4. Tyskland
  5. Rhin

Battenfeld-Spanier Riesling Am Schwarzen Herrgott G.G. 2011

93 POENG
Varenummer: 9523501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 321.00 kr
93 POENG

En virkelig flott vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 15. desember 2012
Produsent
Weingut Carolin Spanier-Gillot
Importør
NON DOS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Årgang
2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Stor rik duft med masse gul frukt, flotte mineraltoner.
Smak
Stort fyldig anslag, flott frukt og syre, fin fasthet utover, flott mineralpreg, fast og lang ettersmak. (2011)
Bruksområde
Gode sjømatretter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5-) (92p):
Farge og duft: Gullgrønn. Veldig ung og lovende duft med flotte mineraltoner, fet sitrus, masse frukt.
Smak: Stor fylde i starten, veldig god viskositet, flott syre, fine mineraltoner, stor munnfølelse, deilig frukt, frisk lang ettersmak med masse epler, gule frukter og sitrus/lime. (2010)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En herlig vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (2010) (03.11.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 321.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Og det trives den usedvanlig godt med.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken