Berentsens Stelliger Divum Juleøl

88 POENG
Varenummer: 1830302
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 185.20 kr
88 POENG
Berentsens Stelliger Divum Juleøl

Et heftig øl som fortjener noen år i kjelleren før det virkelig vil skinne

2023-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Berentsens Brygghus AS
Land
Norge Norge flag
Område
Rogaland
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Spesial
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
19 % vol.
Farge / lukt
Dyp rav. Dadler, tørket aprikos og karamell.
Smak
Ølet er ekstremt fyldig og sitter lenge i munnen. Deilig smak av dadler og knekk. Litt alkoholisk.
Bruksområde
Peiskos

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    Et heftig juleøl. Vil anbefale å lagre den i inntil 10 år. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Knekk, røde epler og lakris.
    Smak: Kraftig smak av kaffe, og tørkert frukt. Lang avslutning med tydelig fatpreg. Litt alkolholpreg.
    Bruksområde: Peiskos
  • 11. november 2021
    Spennende øl med litt for kraftig alkoholpreg. Drikk dette julen 2024 for optimal nytelse. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Knekk, krydder, marsipan
    Smak: Søtt og kraftig. Krydder, kandissukker og lakris med lang, alkoholsterk finish.
    Bruksområde: Blåmuggust, avec, dessert
  • 07. november 2020
    Lagre det i mange år, det er fortsatt litt for fersk. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Kandissukker, knekk og krydder. Litt alkoholisk.
    Smak: Et heftig øl med intens smak av kakao og lakris. Ganske alkoholisk. God lengde med en del bitterhet og krydder.
    Bruksområde: Avec.
  • 25. oktober 2019
    Putt den i kjelleren, glem den i noen år og så kan du kose deg ekstra mye med den. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Knekk, krydder og man kjenner alkoholen stikker litt i nesa.
    Smak: Mye sødme, mye bitterhet og dessverre så er alkoholen ganske tydelig. Det er i midlertid et veldig spennende øl, det trengs bare å lagres i ganske mange år.
    Bruksområde: Avec
  • 30. oktober 2018
    Et søtt og alkoholsterkt øl, et alternativ til portvin, omtrent som en flytende dessert. Det holder med 5 cl.
    84 POENG
    Farge og duft: Brun. Søtlig duft med litt alkoholpreg, brente mandler.
    Smak: Markant sjokoladepreg, litt rålakris, fyldig med mye maltsødme, brent knekk i finishen.
    Bruksområde: Dessert, blåmuggost, kraftig geitost, iskrem, etter maten.
  • 01. november 2017
    Et intenst juleøl, med meget høy alkoholprosent. Morsomt, men mest for de spesielt interesserte.
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett. Knekk, dronningsjokolade og nougat.
    Smak: Veldig fyldig kropp, oljete følelse i munnen, mye lakris.
    Bruksområde: Avec etter middagen.
  • 01. november 2016
    Nyt denne i stedet for cognac. Et rundt og godt avec-øl.
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Portvin, fiken, dadler, svisker, sjokolade og kaffe, alkoholsting.
    Smak: Plommer, kanel, krydder, kjeks, grovbrød og røstet malt.
    Bruksområde: Avec.
  • 03. november 2015
    Et særdeles kraftig og godt øl for den erfarne øldrikker.
    85 POENG
    Farge og duft: Dypbrun, uklar. Vanilje, bjørnebær, sjokolade, honning, tørkede frukter og rosiner.
    Smak: God Sødme, karamell, behagelig vinøs og godt balansert. Smaken henger sammen med aroma.
    Bruksområde: Avec, karamellpudding, marsipan og konfekt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 185.20

Mat som passer

  • 15 minutter

    Lag denne deilige fruktsalaten og du vil ikke angre. Selvfølgelig skal den ha følge av myk vaniljeis. På bare 15 minutter er den klar til servering.

  • 3 timer

    Hjemmelaget iskrem smaker deilig og er mye enklere å lage enn du tror. Server den med krydret kompott av hermetisk og tørket frukt. Garantert en suksess.

Forsiden akkurat nå
Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender
Ukens drink

Lekre drinker med akevitt til julesesongen - mikset av Norges beste bartender

Øyvind Lindgjerdet gir deg her forslag til en lekker velkomstdrink med champagne og akevitt og en som passer best til desserten eller etter middagen i sofaen foran peisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost
Ukens kake

Slik får du fart på muffinsene - smak av pepperkake og blåmuggost

Pepperkaker og blåost høres kanskje litt merkelig ut, men det er en himmelsk kombinasjon - bare prøv dagens oppskrift og bli frelst.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks
Dagens rett

Dette må du rett og slett prøve - tempura er perfekt fredagssnacks

Tempura er japansk friteringsmetode som passer utmerket også for norske råvarer. Og så er det helt topp til alt fra fingermat til forrett, mellomrett eller alene som kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling
+

Credo på Nasjonalbiblioteket er en unik satsing på matkulturformidling

Heidi Bjerkans Credo har gjenoppstått i sin tredje og helt nye versjon på Nasjonalbiblioteket i Oslo, hvor formidling av ekte matkultur er hovedmålet – og det for alle budsjetter.

Les hele saken