Berentsens Stelliger Divum Juleøl

88 POENG
Varenummer: 1830302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.33 l
Pris: 164.10 kr
88 POENG
Berentsens Stelliger Divum Juleøl

Et heftig øl som fortjener noen år i kjelleren før det virkelig vil skinne

2023-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Berentsens Brygghus As
Land
Norge Norge flag
Område
Rogaland
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Spesial
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
19 % vol.
Farge / lukt
Dyp rav. Dadler, tørket aprikos og karamell.
Smak
Ølet er ekstremt fyldig og sitter lenge i munnen. Deilig smak av dadler og knekk. Litt alkoholisk.
Bruksområde
Peiskos

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    Et heftig juleøl. Vil anbefale å lagre den i inntil 10 år. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Knekk, røde epler og lakris.
    Smak: Kraftig smak av kaffe, og tørkert frukt. Lang avslutning med tydelig fatpreg. Litt alkolholpreg.
    Bruksområde: Peiskos
  • 11. november 2021
    Spennende øl med litt for kraftig alkoholpreg. Drikk dette julen 2024 for optimal nytelse. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Knekk, krydder, marsipan
    Smak: Søtt og kraftig. Krydder, kandissukker og lakris med lang, alkoholsterk finish.
    Bruksområde: Blåmuggust, avec, dessert
  • 07. november 2020
    Lagre det i mange år, det er fortsatt litt for fersk. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Kandissukker, knekk og krydder. Litt alkoholisk.
    Smak: Et heftig øl med intens smak av kakao og lakris. Ganske alkoholisk. God lengde med en del bitterhet og krydder.
    Bruksområde: Avec.
  • 25. oktober 2019
    Putt den i kjelleren, glem den i noen år og så kan du kose deg ekstra mye med den. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rav. Knekk, krydder og man kjenner alkoholen stikker litt i nesa.
    Smak: Mye sødme, mye bitterhet og dessverre så er alkoholen ganske tydelig. Det er i midlertid et veldig spennende øl, det trengs bare å lagres i ganske mange år.
    Bruksområde: Avec
  • 30. oktober 2018
    Et søtt og alkoholsterkt øl, et alternativ til portvin, omtrent som en flytende dessert. Det holder med 5 cl.
    84 POENG
    Farge og duft: Brun. Søtlig duft med litt alkoholpreg, brente mandler.
    Smak: Markant sjokoladepreg, litt rålakris, fyldig med mye maltsødme, brent knekk i finishen.
    Bruksområde: Dessert, blåmuggost, kraftig geitost, iskrem, etter maten.
  • 01. november 2017
    Et intenst juleøl, med meget høy alkoholprosent. Morsomt, men mest for de spesielt interesserte.
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett. Knekk, dronningsjokolade og nougat.
    Smak: Veldig fyldig kropp, oljete følelse i munnen, mye lakris.
    Bruksområde: Avec etter middagen.
  • 01. november 2016
    Nyt denne i stedet for cognac. Et rundt og godt avec-øl.
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk brun. Portvin, fiken, dadler, svisker, sjokolade og kaffe, alkoholsting.
    Smak: Plommer, kanel, krydder, kjeks, grovbrød og røstet malt.
    Bruksområde: Avec.
  • 03. november 2015
    Et særdeles kraftig og godt øl for den erfarne øldrikker.
    85 POENG
    Farge og duft: Dypbrun, uklar. Vanilje, bjørnebær, sjokolade, honning, tørkede frukter og rosiner.
    Smak: God Sødme, karamell, behagelig vinøs og godt balansert. Smaken henger sammen med aroma.
    Bruksområde: Avec, karamellpudding, marsipan og konfekt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 164.10

Mat som passer

  • 15 minutter

    Lag denne deilige fruktsalaten og du vil ikke angre. Selvfølgelig skal den ha følge av myk vaniljeis. På bare 15 minutter er den klar til servering.

  • 3 timer

    Hjemmelaget iskrem smaker deilig og er mye enklere å lage enn du tror. Server den med krydret kompott av hermetisk og tørket frukt. Garantert en suksess.

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken