Mørk tett rød med svakt lys kant. Flott elegant duft med mørke bær, eik, lær, cedertre og krydder.
Smak
Følger duften, fin syre som balanserer sødmen, godt jordsmonnspreg, god fasthet gjennom hele smakskurven, sitter godt og lenge. (1999)
Bruksområde
Gode kjøttretter, også lettere vilt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade
Tidligere tester
90Poeng
5. september 2006
En zinfandel i en internasjonal stil. Tåler et par år til. Meget godt kjøp. 90 p (1999) (1993, 1997, 1999)
Farge og duft
Mørk tett rød med svakt lys kant. Flott elegant duft med mørke bær, eik, lær, cedertre og krydder.
Smak
Følger duften, fin syre som balanserer sødmen, godt jordsmonnspreg, god fasthet gjennom hele smakskurven, sitter godt og lenge. (1999)
Bruksområde
Gode kjøttretter, også lettere vilt.
Tidligere test (4):
Farge og duft: Tett mørk rød. Sammensatt duft med mørke bær, mint og eik.
Smak: Bløtt og saftig anslag, god og tett midtmunn med en del krydder, god syrlighet, middels fylde, flott lengde. (1997)
Bruksområde: Allround matvin til rike retter.
Vurdering: Absolutt en god vin. Godt kjøp. (1997) (06.09.01)
Tidligere test (4÷):
Klar rød. God duft av kirsebær og andre mørke/røde bær amt jordsmonn og krydder. Flott saftighet, godt krydret, fine syre og en del myke tanniner. Sitter godt.
To vilt gode pilsnere er fasiten på ølnyhetene vi har smakt, men også annet øl, inkludert en norsk nykommer samt ikke minst noen lekre norske sidere. Gled deg.Les hele saken
Du trenger nesten ikke en oppskrift på en rett som denne, for her er det fritt fram etter hva du har i kjøleskapet. Godt blir det alltid.Les hele saken
Den er i hvert fall så myk og fruktig at den fint tar selv godt krydrete utgaver av folkefavoritten. Og den finnes både som billigflaske og boks.Les hele saken