88 Poeng

Bernard Châteauneuf-du-Pape 2015

Varenummer: 5003401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 400,70 kroner
En veldig innsmigrende og lettdrikkelig vin som samtidig gjør seg veldig godt på matbordet. Deilig nå og de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 88p (2004) (MTF - 07.12.06)

Smakt

Produsent Louis Bernard
Importør Arvid Nordquist Norge As
Land Frankrike
Område Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Underområde Châteauneuf-du-Pape
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Klar varm rød. Elegant ungdommelig varm duft av røde bær, solbrent jord og krydder.
Smak Bløtt anslag, myk bærsødme, god syre, fine tanniner, godt med varme røde og bitre bær i finishen, sitter lenge. (2004)
Bruksområde Rike retter med vilt som elg eller hjort, strålende til rike lammeretter, kjøttgryter, modne fete oster.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4+) 88p:
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott ung duft av søte og bitre røde bær, blomster og krydder.
Smak: Saftig anslag, god spenst, fin fylde, gode tanniner som gir en fast krydret finish. (2004)
Bruksområde: Rødt kjøtt med noe fedme i tilberedningen.
Vurdering: En god châteauneuf på den fruktige siden som har mye å gå på. Bør dekanteres men er egentlig best om et år - og holder i minst fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2004) (09.03.06)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Veldig innbydende duft av skogsbær, kirsebær, plommer, jordkjeller og fatkrydder.
Smak: Bløt og innsmigrende smak pakket med ung frukt, svært rik men likevel veldig god balanse, en del eikepreg i finishen som er lang. (2000)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i inntil åtte år. (2000) (13.08.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen