Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Bernard Defaix Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 5959701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 235.00 kr
86 POENG
Bernard Defaix Pinot Noir

En leskende og god pinot som tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Dom. Bernard Defaix
Importør
FERMENT
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Ung ferskere rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig og fruktig med god syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Pasta, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En veldig god "chablis-pinot" som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig rød og mørkere frukt, god ung pinotkarakter.
    Smak: God og fyldig med det samme som duften, også en del jordsmonnspreg, sitter lenge og leskende med fine salttoner.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 02. mars 2019
    En god og fruktig pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig rød frukt, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, leskende frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. september 2017
    En god og saftig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av røde bær, kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, godt med frukt, leskende finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 235.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
La deg forføre av disse sicilianske vinene
+
Godbiter i pollisten

La deg forføre av disse sicilianske vinene

De kommer fra en del av Sicilia som ikke er like kjent som Etna, men som byr på virkelig lekre viner med et usedvanlig godt terroir-avtrykk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Høyden er nøkkelen til Sicilias videre suksess
+

Høyden er nøkkelen til Sicilias videre suksess

Takket være suksessen vinene fra Etna har oppnådd, har den økte energien spredd seg til hele øya. Revitalisering av veletablerte druesorter, tilpassing til klimaendringer og økologisk dyrking står høyt på prioriteringslisten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det spennende du kan bli med på fremover
Matkurs og vinkurs

Se alt det spennende du kan bli med på fremover

De neste månedene har vi planlagt mange spennende vinsmakinger og andre arrangementer du ikke vil gå glipp av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Overrask med en litt annen vri på pizzaen i kveld
Dagens rett
Laksepizza

Overrask med en litt annen vri på pizzaen i kveld

Du blir garantert overrasket over smaken på denne pizzaen som altså ikke er en pizza.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak og sammenlign en rekke spennende årganger fra Chianti Classico
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 30. mai

Smak og sammenlign en rekke spennende årganger fra Chianti Classico

Denne kvelden får du smake 10 forskjellige årganger av klassikeren Fontalloro fra Felsina, helt tilbake til 1990.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sikre deg denne herlige og prisgunstige Rhône-vinen til påske
+
Ukens vin

Sikre deg denne herlige og prisgunstige Rhône-vinen til påske

Eller allerede nå. For den byr nemlig på akkurat det du trenger for årets første grillmåltider.

Les hele saken