Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Baden /
Breisgau

Bernhard Huber Breisgau

Name: Bernhard Huber Breisgau
SKU: 16315701
Price: 389.000000 NOK

90 POENG

Varenummer: 16315701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 389.00 kr

90 POENG

En litt reduktiv hvitvin som trenger en karaffel og som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

Wein. Bernhard Huber

Importør

T&T Wine AS

Land

Tyskland

Område

Baden

Underområde

Breisgau

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Grauburgunder 50%, Weissburgunder 50%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant men også en tanke reduktiv, åpner seg relativt raskt med fine mineral- og eiketoner, også sjø og våt stein

Smak

Stor og myk kjøttfull men også reduktiv smak med klart bitt og bunnfallspreg, god tørrhet og lengde

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

13. Mai 2024

En god og syrlig Baden-hvitvin som har godt av en runde i karaffel som tåler 7-8 år (2022)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet med fin dybde i mineraltoner, svak reduksjon, velintegrert eik

Smak: Stor og myk fyldig syrlig og salt grønt eple, god tørrhet og lengde med lett fedme i finishen

Bruksområde: Grillet sjømat
15. juli 2023

En god og syrlig lett eiket WB/GB-vin som tåler 6-7 år (2021)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med god og elegant frukt, litt eik, god fedme, lett mineralkarakter

Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med gode salttoner utover, noe bittertoner, bra med stoff, lang

Bruksområde: Vegetar, osteretter, kylling

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 389.00

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken