Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Baden  / 
  6. Breisgau

Bernhard Huber Breisgau

90 POENG
Varenummer: 16315701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.00 kr
90 POENG
Bernhard Huber Breisgau

En litt reduktiv hvitvin som trenger en karaffel og som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Wein. Bernhard Huber
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Breisgau
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grauburgunder 50%, Weissburgunder 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant men også en tanke reduktiv, åpner seg relativt raskt med fine mineral- og eiketoner, også sjø og våt stein
Smak
Stor og myk kjøttfull men også reduktiv smak med klart bitt og bunnfallspreg, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En god og syrlig Baden-hvitvin som har godt av en runde i karaffel som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet med fin dybde i mineraltoner, svak reduksjon, velintegrert eik
    Smak: Stor og myk fyldig syrlig og salt grønt eple, god tørrhet og lengde med lett fedme i finishen
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 15. juli 2023
    En god og syrlig lett eiket WB/GB-vin som tåler 6-7 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen med god og elegant frukt, litt eik, god fedme, lett mineralkarakter
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med gode salttoner utover, noe bittertoner, bra med stoff, lang
    Bruksområde: Vegetar, osteretter, kylling
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken