Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Ripasso

Bertani Valpolicella Ripasso

86 POENG
Varenummer: 611901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.00 kr
86 POENG
Bertani Valpolicella Ripasso

En fyldig trad ripasso som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Cave G.B. Bertani
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 85%, Merlot 10%, Rondinella 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Trad valpoduft med fine tre- og jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig med god frukt, god mykhet, fin syre, gode bløte tanniner, sitter godt med lett balsamisk sødme.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En sødmefylt ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og sødmefylt lett jordsmonns- og eikepreget duft.
    Smak: God og sødmefylt smak, klassisk ripassopreg, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 17. juli 2018
    En god og bløt vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og moden med fint preg av rød og litt mørkere frukt, trevirke.
    Smak: God og bløt med fin syre, rund i munnen, lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge med litt urter/grønt i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 26. januar 2017
    En litt moden og sødmefylt ripassostil. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med litt jordsmonn, trevirke, stall.
    Smak: Bløt og sødmefylt, dempet syre, moden rund frukt, tørker litt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. september 2016
    En god ripasso i den tradisjonelle stilen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God duft med noe sødme, moden frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt, moden frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Elg med kremsaus, finnbiff, lam.
  • 04. januar 2016
    En god og harmonisk ripasso som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God moden frukt, litt trevirke.
    Smak: Fyldig med sødme, svakt svisker, god moden frukt, fin syre, god bløthet.
    Bruksområde: Lam, elg, storfe.
  • 08. januar 2015
    En god matvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft med litt stall, modne toner, litt urter, trevirke.
    Smak: Fyldig, fruktig og frisk med lett sødme, god syre og god frukt, leskende og fast på samme tid, lang ettersmak. (2012)
    Bruksområde: Lam, vilt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin åpen duft med modne toner.
Smak: Fyldig sødmefylt fruktig og frisk med god fylde og fin bløthet sitter godt, frisk og god. (2011)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En flott ripasso for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (28.08.14)

Tidligere test (78p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Ung søtlig litt rustikk duft.
Smak: Følger duften, ok syre, mye sødme, litt jordlig stil, bitter finish. (2011)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En noe rustikk vin. Trolig kork. Innen to år. Knapt verd prisen. (2011) (27.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.00

Mat som passer

  • Finnbiff med krydderost

    Finnbiff med krydderost

    4
    30 minutter

    Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken