Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder

89 POENG
Varenummer: 11202001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 430.00 kr
89 POENG
Bertram-Baltes Ahrweiler Spätburgunder

En god og leskende tørr men også jordsmonnspreget Ahr-pinot som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Ahr
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Svakt reduktivt preg med rød frukt bak, noe trevirke, jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig og leskende smak med fine tanniner, god tørrhet utover
Bruksområde
Lam, svin, kalv

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En flott og leskende Ahr-pinot som tåler 7-8 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv med lovende karakter, gode kirsebærtoner, velintegrert eik
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig med god syrlighet og tørrhet, sitter godt og lenge med fine salt-syrlige toner
    Bruksområde: Pasta, kalv, lam
  • 15. desember 2020
    En deilig og myk tysk pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig syrlig rød og mørkere frukt, fine jordsmonnstoner og noe eik.
    Smak: Fyldig og myk med deilig frukt fin syre, fine slanke myke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En lekker pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Intenst krydret og jordsmonnspreget duft, lett parfymert men også saftig lysere rød frukt.
    Smak: Stor og leskende salt- og lett røykaktig smak med god syre, slanke mykere tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 11. november 2019
    En flott tysk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere transparent rød. Sødmefylt moden rød frukt, floral med integrert eik.
    Smak: Stor og myk frukt, fin syre, fine myke stofflige tanniner, sitter lenge med god syrlighet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lammefilet.
  • 06. juli 2019
    En deilig og karaktersterk pinot med tydelig karakter og veldig god syre. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Åpen og aromatisk med deilig sødme, god og kjøttfull rød frukt, integrert eik.
    Smak: Stor og god munnfølelse, deilig frukt, lett fruktsødme, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Kalv, pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 430.00
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken