Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Utgåtte produkter

Besserat de Bellefon Brut Cuvée des Moines

Name: Besserat de Bellefon Brut Cuvée des Moines
SKU: 96001
Price: 300.000000 NOK

84 POENG

Varenummer: 96001

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 300.00 kr

84 POENG

For den som liker en moden stil. Verd prisen.

Smakt 10. november 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Besserat de Bellefon

Importør

Best Cellars

Land

Frankrike

Område

Champagne

Produktklasse

Musserende, Frankrike - Champagne

Råstoffer

43% pinot noir, 42% pinot meunier, 15% chardonnay

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Gullgul med grønnskjær. Utviklet duft av gule epler, sitrus, jordsmonn, marsipan og brødbakst.

Smak

Bløtt fyldig anslag, følger duften, god mousse, sitter lenge.

Bruksområde

Aperitiff.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Lys gul. Ganske rik duft av mineraler som flint, epler og bakst.

Smak: Det samme i anslaget, god syre, fruktighet av grønne epler og mousse, bra lengde.

Tidligere test (4÷):

Mineral-, kalk-, chardonnay- og røyk/toastpreget duft. Tørr, elegant, flott mousse. Litt hard. En del lime i smaken. Ikke så god som den har vært (tidligere års cuvéer).

Godt kjøp.

En typisk aperitiffchampagne.

Mat: Aperitiff, forretter.

Vurdering: Balansert champagne. Godt kjøp. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 300.00

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken