Bibi Graetz Bugia Toscana Bianco

91 POENG
Varenummer: 5147601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 525.00 kr
91 POENG

En flott hvitvin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 14. januar 2019
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ansonica 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Intens og konsentrert med flott dybde i mineralpreget, god syrlig karakter.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott mineralkarakter, god struktur, mye frukt, god fedme, lang mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Rikere retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En herlig vin som tåler 7-8 år. Vel verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig duft med svært intens mineralsk og parfymert frukt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, kjøttfull moden sådan, fin syre, stor munnfølelse, deilig fruktig avslutning.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 19. april 2016
    En flott og litt fet og saltaktig hvitvin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med salter, mineraler, grønn frukt.
    Smak: Fyldig og god med fin syre, god fedme, god munnfølelse, sitter godt med salt.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Har du lyst til å servere en god rett som du kan lage på grillen, vil vi anbefale denne nydelige carpaccioen.

Forsiden akkurat nå
Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken
Ukens kake
Ostekake med chévre og posjert pære

Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken

Med chevre i ostefyllet blir det en ekstra god smaksmatch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende
Dagens rett
Polenta med ragu av andelever

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende

Vi snakker rett og slett om maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt høysesong for cool-e viner
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt høysesong for cool-e viner

Initiativet til Dirk Niepoort har nå fått flere avleggere – alle i litersflasker - gjennom samarbeid med like cool-e produsenter fra andre områder.

Les hele saken