Bibi Graetz Le Cicale di Vincigliata Chianti

82 POENG
Varenummer: 746701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
82 POENG
Bibi Graetz Le Cicale di Vincigliata Chianti

En litt jordlig vinstil. Tåler 3-4 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Fint litt jordlig preg, saftig og litt bitter frukt.
Smak
Jordlig karakter, bløt med dempet syre, ok.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En herlig chianti som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med flott druekarakter, modne kirsebær, jordsmonn.
    Smak: God munnfølelse, god syre, kjøttfull frukt, leskende og god med fine tanniner, sitter godt og veldig lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, pasta med kjøttsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pasta Carbonara: Ikke rart alle elsker denne pastaretten
Dagens rett

Pasta Carbonara: Ikke rart alle elsker denne pastaretten

Carbonara er en av de enkleste pastarettene, og samtidig en av de mest smaksrike. Prøv bare denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken