87 Poeng

Billaud-Simon Montée de Tonnerre Chablis 1. cru 2002/2003

Varenummer: 765901 Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment) Volum: 0.75 l Pris: 261,80 kroner
En elegant chablis som kan drikkes nå eller helst bør ligge to-tre år til. Verd prisen. (1999)

Smakt

Produsent Dom. Billaud-Simon
Importør Red & White
Land Frankrike
Område Burgund - Chablis
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer 100% chardonnay
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Lys gulgrønn. Flott fruktig nese med lime, tropisk frukt, eik og mineraler.
Smak Godt balansert anslag med de samme aromaene som i duften, fine fylde, gode jordsmonns- og eikearomaer i finishen. (1999)
Bruksområde Allround fisk- og skalldyr.
Lagring Ikke fatlagret, kun flaskemodnet i 6 md før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
20. mars 2002
En elegant chablis som kan drikkes nå eller helst bør ligge to-tre år til. Verd prisen. (1999) (1998, 1999)
  • Farge og duft Lys gulgrønn. Flott fruktig nese med lime, tropisk frukt, eik og mineraler.
  • Smak Godt balansert anslag med de samme aromaene som i duften, fine fylde, gode jordsmonns- og eikearomaer i finishen. (1999)
  • Bruksområde Allround fisk- og skalldyr.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys gul. Lett krydder og frukt i duften med innslag av mineraler.
Smak: Lett og enkel smak, mister litt grepet etter hvert, ren og mineralsk ettersmak.
Vurdering: Prisen er noe for høy i forhold til hva du får.
Mat: Sjømat.
Bør dekanteres før den nytes, men er likevel trolig best nå. (1998) 01.03.01

Forsiden akkurat nå

Til toppen