Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Billaud-Simon Montée de Tonnerre Chablis 1. cru 2002/2003

87 POENG
Varenummer: 765901
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 261.80 kr
87 POENG
Billaud-Simon Montée de Tonnerre Chablis 1. cru 2002/2003

En elegant chablis som kan drikkes nå eller helst bør ligge to-tre år til. Verd prisen. (1999)

1998-årgang Smakt 20. mars 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Billaud-Simon
Importør
Red & White
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1998, 1999
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Flott fruktig nese med lime, tropisk frukt, eik og mineraler.
Smak
Godt balansert anslag med de samme aromaene som i duften, fine fylde, gode jordsmonns- og eikearomaer i finishen. (1999)
Bruksområde
Allround fisk- og skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys gul. Lett krydder og frukt i duften med innslag av mineraler.
Smak: Lett og enkel smak, mister litt grepet etter hvert, ren og mineralsk ettersmak.
Vurdering: Prisen er noe for høy i forhold til hva du får.
Mat: Sjømat.
Bør dekanteres før den nytes, men er likevel trolig best nå. (1998) 01.03.01

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 261.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken