Tidligere tester

• 20. juli 2024

  En flott og fast, men også kjøttfull mørkere pinot som tåler 7-8 år (2023)

  90 POENG
  Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fast konsentrert og intens med mørkere rød kirsebær- og skogsbærfrukt, pen eik og jordsmonn i bakgrunnen.

  Smak: Stor og myk kjøttfull frukt som i duften, godt bitt, god syre, fine tanniner, god lengde

  Bruksområde: Biff, vilt
• 13. Mai 2024

  En herlig åpen og myk pinot som tåler 7-8 år (2022)

  90 POENG
  Farge og duft: Klar ung rød. God og myk pent eiket karakter, lett røykpreg, god dybde, mørkere rød frukt

  Smak: Stor og myk dyp fruktig smak med fine salttoner, gode runde tanniner, veldig deilig ettersmak med godt salt-, jordsmonn- og eikepreg

  Bruksområde: Grillmat
• 15. september 2023

  En fyldig og kjøttfull pinot noir som tåler 5-6 år. (2022)

  90 POENG
  Farge og duft: Klar lysere rød. God ung aromatisk mørkere rød bærduft med snev av mokka, trevirke, sjokolade

  Smak: Stor og kjøttfull frukt med godt integrert sødme, fin syre, følger duften veldig godt opp, lang ettersmak med snev av eik

  Bruksområde: Grillmat, biff.
• 05. Mai 2023

  En flott og syrefrisk velstrukturert pinot noir som tåler 7-8 år. (2021)

  90 POENG
  Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig duft av ganskje kjøttfulle kirsebær, god dybde med fine jordsmonns- og godt integrerte eiketoner.

  Smak: Stor og fyldig syrefrisk smak med gode saltaktige jordsmonnstoner, god tørrhet fra tanniner og velintegrert eik, fin intensitet i ettersmaken

  Bruksområde: Lam, svin, kylling, kalv, biff fra grillen
• 20. september 2022

  En veldig god og smaksrik pinot fra Birichino (2020)

  90 POENG
  Farge og duft: Lys rustrød, lukter floralt og av røde bær, litt volatil

  Smak: Flott syre og veldig god fruktighet, lette behagelige tanniner, sitter lenge og godt

  Bruksområde: Andebryst
• 21. Mai 2021

  En veldig aromatisk og lett parfymert pinot som har åpnet seg enda mer siden forrige test, tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

  89 POENG
  Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk saftig og lett krydret duft med fine jordsmonnstoner, aromatisk med fint vaniljepreg, pene eiketoner..

  Smak: Fyldig med god myk het fin syre, gode bløte tanniner, sitter lenge og fruktig med deilig aroma, syrlig frisk lang aromatisk ettersmak.

  Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
• 15. desember 2020

  En leskende og ungdommelig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

  88 POENG
  Farge og duft: Klar lysere rød. Lette eiketoner over lys rød frukt.

  Smak: Stor og god frukt, leskende med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og fruktig.

  Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.