Birichino Saint Georges Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 12352501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
90 POENG
Birichino Saint Georges Pinot Noir

En god og syrefrisk konsentrert pinot noir som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Social Wines As
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Central Coast
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God ung duft med fine kirsebærtoner, fint jordsmonns- og eikepreg
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre, god sødme, fin tørrhet utover
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En flott og fast, men også kjøttfull mørkere pinot som tåler 7-8 år (2023)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fast konsentrert og intens med mørkere rød kirsebær- og skogsbærfrukt, pen eik og jordsmonn i bakgrunnen.
    Smak: Stor og myk kjøttfull frukt som i duften, godt bitt, god syre, fine tanniner, god lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 12. Mai 2024
    En herlig åpen og myk pinot som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og myk pent eiket karakter, lett røykpreg, god dybde, mørkere rød frukt
    Smak: Stor og myk dyp fruktig smak med fine salttoner, gode runde tanniner, veldig deilig ettersmak med godt salt-, jordsmonn- og eikepreg
    Bruksområde: Grillmat
  • 14. september 2023
    En fyldig og kjøttfull pinot noir som tåler 5-6 år. (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. God ung aromatisk mørkere rød bærduft med snev av mokka, trevirke, sjokolade
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med godt integrert sødme, fin syre, følger duften veldig godt opp, lang ettersmak med snev av eik
    Bruksområde: Grillmat, biff.
  • 04. Mai 2023
    En flott og syrefrisk velstrukturert pinot noir som tåler 7-8 år. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Saftig duft av ganskje kjøttfulle kirsebær, god dybde med fine jordsmonns- og godt integrerte eiketoner.
    Smak: Stor og fyldig syrefrisk smak med gode saltaktige jordsmonnstoner, god tørrhet fra tanniner og velintegrert eik, fin intensitet i ettersmaken
    Bruksområde: Lam, svin, kylling, kalv, biff fra grillen
  • 20. september 2022
    En veldig god og smaksrik pinot fra Birichino (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rustrød, lukter floralt og av røde bær, litt volatil
    Smak: Flott syre og veldig god fruktighet, lette behagelige tanniner, sitter lenge og godt
    Bruksområde: Andebryst
  • 20. Mai 2021
    En veldig aromatisk og lett parfymert pinot som har åpnet seg enda mer siden forrige test, tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk saftig og lett krydret duft med fine jordsmonnstoner, aromatisk med fint vaniljepreg, pene eiketoner..
    Smak: Fyldig med god myk het fin syre, gode bløte tanniner, sitter lenge og fruktig med deilig aroma, syrlig frisk lang aromatisk ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En leskende og ungdommelig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Lette eiketoner over lys rød frukt.
    Smak: Stor og god frukt, leskende med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Ukens drink

Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig

Denne drinken krever litt ekstra men du blir rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du en innbydende treretters Valentines-meny
Dagens rett

Her får du en innbydende treretters Valentines-meny

Det er Valentines Day og fredag. Hvis du står litt på, rekker du å lage denne treretteren til i kveld.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. april

Begrenset antall billetter: Bli kjent med chardonnay

Dette vil du ikke gå glipp av! Smak på seks flotte viner laget med samme drue, men fra ulike land og vinregioner. Klarer du å finne din favoritt – eller kanskje oppdager du flere?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak hjertebrownies tll Valentines
Ukens kake

Bak hjertebrownies tll Valentines

Å sende kort på Valentins dag er veldig romantisk, men du kan jo også vise din hengivenhet på en annen måte, som ved å bake en romantisk kake til din kjære.

Les hele saken