Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Øl  / 
  3. Surøl  / 
  4. Italia  / 
  5. Lazio  / 
  6. Øvrige

Birra del Borgo L'Equilibrista

92 POENG
Varenummer: 6841301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 349.70 kr
92 POENG
Birra del Borgo L'Equilibrista

Et høyst særpeget og kompleks øl med flere dimensjoner. Spennende og utfordrende og som har sin klare sjarm.

Smakt 20. september 2017
Produsent
Birra del Borgo
Importør
BB Import AS
Land
Italia Italia flag
Område
Lazio
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Surøl
Alkoholprosent
10.9 % vol.
Farge / lukt
Oransje. Tydelig vinkarakter, lysere rød frukt, litt lær, trevirke, appelsinmarmelade, nøtter, litt oksidativ i stilen, snev av sjampinjong.
Smak
Stor munnfølelse, lett sødme, litt tydelig alkohol, og noe bittertoner, mye smak, litt store bobler, sitter ganske godt med litt sødme i finishen.
Bruksområde
Krydret mat, lam, røykt kjøtt, pølser med sauerkraut.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.70

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Rabarbra fra hagen og jordbær fra butikken gjør jobben i denne enkle smuldrepaien
Ukens kake

Rabarbra fra hagen og jordbær fra butikken gjør jobben i denne enkle smuldrepaien

Har du også en boks vaniljeiskrem er suksessen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken