Black Chalk Classic

88 POENG
Varenummer: 12630501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
88 POENG
Black Chalk Classic

En syrefrisk og tørr engelsk musserende som tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Excellars AS
Land
England England flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 45%, Pinot Meunier 32%, Pinot Noir 23%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
10 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fersk gulgrønn frukt, fine kalktoner, lett brødpreg
Smak
Fyldig og fruktig med flott syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En virkelig flott fortsatt ung britisk musserende som er vanskelig å skille fra en blanc de blancs champagne (men med friskere syre) og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, fin friskhet, pent steinmineralpreg, lett preg av kjeks og toast.
    Smak: Stort bløtt skum fra starten som holdes oppe av frisk syre, godt med grønt eplefrukt, god tørrhet utover, integrert bitterhet, lang og syrlig med deilig skum hele veien.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 21. Mai 2021
    En elegant og syrefrisk ungdommelig britisk musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med snev av grønn paprika, grønt eple, lett kalkfedme og sjøbris.
    Smak: Stort og godt skum, fin intens syre, god lys frukt, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat.
  • 15. desember 2020
    En god og tørr fruktig og lett kalkpreget britisk musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og småelegant med lett grønt eplesødme.
    Smak: Bløtt skum fin syre, god frukt sitter godt og ganske tørt.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet
Ukens kake

Denne kaken vil skinne som sola på kakebordet

Vi er underernærte på sol, og ukens kake er en hyllest til all den gode solvarmen vi har i vente. En super kake å sette på kakebordet til sesongens store fester,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken