Black Dog Hill Cuvée Classic

Name: Black Dog Hill Cuvée Classic
SKU: 13217501
Price: 584.800000 NOK

95 POENG

Varenummer: 13217501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 584.80 kr

95 POENG

En strålende balansert og konsentrert britisk musserende som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 02. juni 2021

Produsent

Black Dog Hill

Importør

Vinetum AS

Land

England

Område

Sussex

Årgang

2016

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 33%, Pinot Meunier 33%, Pinot Noir 33%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9 gram per liter

Syre

9 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Aromatisk med flott dybde, god karakter, lett kompleksitet fra modningen.

Smak

Stort og godt skum og konsentrasjon fra starten, intens syre, veldig god frukt, sitter lenge og godt med akkurat passe med fruktsødme til å balansere syren, pent saltpreg i finishen.

Bruksområde

Rikere retter, også lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 584.80

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken