Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Blagny 1.er Cru La Pièce sous le Bois 2007

87 POENG
Varenummer: 3003401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 415.00 kr
87 POENG
Blagny 1.er Cru La Pièce sous le Bois 2007

En vin som er deilig nå og de neste fire årene. Vel verd prisen. 87 p (2002)

1996-årgang Smakt 28. februar 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Domaine Joseph Matrot
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
AC Blagny Premier Cru
Underområde
Øvrige
Årgang
2007
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% pinot noir
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Rød med bred lys kant. Meget elegant delikat duft av røde modne bær, jordsmonn og eik.
Smak
Fast bærpreget anslag, deilig saftighet, flotte tanniner, sitter lenge med godt jordsmonnspreg og noe fat i finishen. (2002)
Bruksområde
Allround.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med oransje kant. Delikat duft med røde og mørke skogsbær, skogbunn og fatkrydder.
Smak: Bløtt saftig og bærpreget anslag, en del jordsmonntoner, god fylde, snille tanniner, veldig god ettersmak. (1998)
Bruksområde: Lettere vilt, særlig fugl, med sjysaus.
Vurdering: Godt kjøp. (1998) (27.11.02)

Tidligere test ():
Svakt rødbrun farge, middels fyldig, noe utviklet fruktighet, en aning eikepreget (1996).
Verd prisen.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 415.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken