Bollinger Rosé

92 POENG
Varenummer: 5747301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 919.90 kr
92 POENG
Bollinger Rosé

En flott og kompleks rosechampagne som tåler 7-8 år.

Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, rosé
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.7 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. God og ferskere men også småkompleks duft med fine lyse røde toner og blomster.
Smak
Stort og bløtt anslag, god mykhet kremet skum god syre og tørrhet, lang.
Bruksområde
Lammefilet, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En elegant og delikat rose som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Delikat og elegant med fint preg av rød frisk frukt, pent sødmefylt preg.
    Smak: Fyldig med god sødme, fint saltpreg, prikker godt fra bittesmå bobler, lang ettersmak med fint bitt.
    Bruksområde: Spekeskinke, kremet ost.
  • 15. januar 2018
    En deilig rose som tåler 4-5 år. Verd prisen.
    90 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og fruktig med delikate toner, lett sødme.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god karakter, godt skum, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, spekeskinke.
  • 20. august 2013
    En veldig god rosa musserende. Tåler fem. Verd prisen.
    88 POENG
    Farge og duft: Varmoransje. Søte røde frukt, modne frukttoner, litt syltet preg, men positivt, en touch eksotisk.
    Smak: Fruktig start, følger duften, god syre, lett sødme, tydelig modent preg, noe som gir den kompleksitet, fruktig finish, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 919.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken