Bommerlunder

83 POENG
Varenummer: 1801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 349.90 kr
83 POENG
Bommerlunder

Litt nøytral men ganske god. 83 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Interbev AS
Land
Tyskland
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Alkoholprosent
38 % vol.
Farge / lukt
Klar. Litt skarp men frisk duft med svake kryddertoner, anis, sitrus og blomster.
Smak
Bløtt anslag, god fedme og friskhet, lang varm ettersmak.
Bruksområde
Sild, annen fet fisk.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar. Fin duft av korn, krydder, dill, furunål, apotek og lakris.
Smak: Friskt anslag, mild nesten anonym stil, blir litt fort borte. (UÅ)
Bruksområde: Snaps.
Vurdering: For den som ikke liker de klassiske akevittaromaene. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Klar. Lett sitruspreget duft med noe krydder.
Smak: Enkel med noe sødme og anis. Mangler sjarm.
 

Tidligere test (3): Blank. Ganske skarp duft med krydder i retning anis og furunål. Smaken er som duften, litt endimensjonal. Passer til fet mat.
Verd prisen.
Vurdering: Anonym som passer best for debutantene. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Rollmops er en tysk silderett som skal stamme fra Berlin. Serveres med kokte poteter og skarp saus, eller en rømmesaus.

Forsiden akkurat nå
Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU juli 2022

Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette

Når chablis endelig kommer i den forfriskende men også superseriøse 2020-årgangen, blir det fest. Det er noen av i alt 920 viner testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken