Bommerlunder

83 POENG
Varenummer: 1801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 349.90 kr
83 POENG

Litt nøytral men ganske god. 83 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Interbev AS
Land
Tyskland
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Alkoholprosent
38 % vol.
Farge / lukt
Klar. Litt skarp men frisk duft med svake kryddertoner, anis, sitrus og blomster.
Smak
Bløtt anslag, god fedme og friskhet, lang varm ettersmak.
Bruksområde
Sild, annen fet fisk.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar. Fin duft av korn, krydder, dill, furunål, apotek og lakris.
Smak: Friskt anslag, mild nesten anonym stil, blir litt fort borte. (UÅ)
Bruksområde: Snaps.
Vurdering: For den som ikke liker de klassiske akevittaromaene. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Klar. Lett sitruspreget duft med noe krydder.
Smak: Enkel med noe sødme og anis. Mangler sjarm.
 

Tidligere test (3): Blank. Ganske skarp duft med krydder i retning anis og furunål. Smaken er som duften, litt endimensjonal. Passer til fet mat.
Verd prisen.
Vurdering: Anonym som passer best for debutantene. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Rollmops er en tysk silderett som skal stamme fra Berlin. Serveres med kokte poteter og skarp saus, eller en rømmesaus.

Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken