Bommerlunder

83 POENG
Varenummer: 1801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 359.90 kr
83 POENG
Bommerlunder

Litt nøytral men ganske god. 83 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Interbev AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, blank
Alkoholprosent
38 % vol.
Farge / lukt
Klar. Litt skarp men frisk duft med svake kryddertoner, anis, sitrus og blomster.
Smak
Bløtt anslag, god fedme og friskhet, lang varm ettersmak.
Bruksområde
Sild, annen fet fisk.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar. Fin duft av korn, krydder, dill, furunål, apotek og lakris.
Smak: Friskt anslag, mild nesten anonym stil, blir litt fort borte. (UÅ)
Bruksområde: Snaps.
Vurdering: For den som ikke liker de klassiske akevittaromaene. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Klar. Lett sitruspreget duft med noe krydder.
Smak: Enkel med noe sødme og anis. Mangler sjarm.
 

Tidligere test (3): Blank. Ganske skarp duft med krydder i retning anis og furunål. Smaken er som duften, litt endimensjonal. Passer til fet mat.
Verd prisen.
Vurdering: Anonym som passer best for debutantene. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 359.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Rollmops er en tysk silderett som skal stamme fra Berlin. Serveres med kokte poteter og skarp saus, eller en rømmesaus.

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken