Dyp kald rød. Moden duft, fine jordsmonnstoner, lakris, tjære, røyk, fat.
Smak
Fyldig anslag, flott konsentrasjon, god syre, slank og elegant stil med fine myke tanniner, deilig moden frukt, masse jordsmonn utover, sitter godt og lenge. (2007)
Farge og duft: Tett dyp rød, nesten svart. Ung lukket duft med mørke toner.
Smak: Fyldig bløtt anslag, god syre, veldig tett og konsentrert stil, mangler litt sødme for å balansere de noe tørre tanninene, tørker veldig mot slutten som blir litt vel bitter. (2005)
Bruksområde: Kjøtt med mye fett.
Vurdering: Muligens dårlige flasker som ble presentert, og muligens vil den mykne med årene, men nå er den ikke veldig tiltalende. Prøv igjen om et par år, for det er veldig mye stoff. Verd prisen? (2005) (05.01.09)
Kveite er festingrediens nummer en og med dette smaksrike tilbehøret kan du være litt gjerrig med denne eksklusive fiskeråvaren. Det er jo tross alt midt i uka.
Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.
