Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Champagne, brut /
Frankrike /
Champagne /
Côte des Blancs

Bonville Grand Cru Brut

91 POENG

Varenummer: 12169701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 529.90 kr

91 POENG

Bonville Grand Cru Brut

En fyldig og konsentrert kremet chardonnaychampagne som tåler 7-8 år. 2017 og 2018-årgang, omk des 23.

Smakt 20. november 2024

Produsent

Franck Bonville

Importør

Better Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Côte des Blancs

Årgang

2021

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

8.3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Godt og kremet grønt eple- og brødpreg, fine mineraltoner, god salt-syrlighet

Smak

Stort og kremet anslag med god syre og saltmineralsk karakter, god konsentrasjon god lengde med flott tørrhet, lett bitt i retning epleskall og svak kalkfedme hele veien

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. juli 2022

En herlig syrlig-mineralsk chardonnay-champagne som tåler 6-7 år. 2017 -2015. L190322 degorg mars 22. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Markant mineralsk med fine sjøtoner, syrlig og søt grønn eplefrukt frukt, blomster.

Smak: Fyldig med kremet skum, god syre hele veien, lett grønt eple skallpreg, god tørrhet

Bruksområde: Skalldyr.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 529.90

Forsiden akkurat nå

Juleskinke og rødkål i paien er kjempegodt

Dagens rett

Juleskinke og rødkål i paien er kjempegodt

Har du rester igjen etter førjulsfesten, er det en pai du skal lage. Prøv bare denne oppskriften selv med juleskinke og rødkål.

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Dagens rett

Søndagsmiddagen blir ikke bedre enn med det lekreste fra norsk natur - med hjelp av vin utenfra

Reinsdyrfilet, portvinsaus. Hva mer kan du ønske deg? Bortsett fra noe godt i glasset. Oppskrift og drikkeforslag finner du her.

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

+

Godbiter i pollisten

Disk opp med unike hvitviner til den norske sjømaten

Det som gjør dem så spesielle er at de er laget av druer som kunne vært brukt til den letteste sherrystilen, men uten spritforsterkning.

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

+

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Forrett, smårett eller hovedrett? Denne gjør jobben uansett

Dagens rett

Salat med sei, rødbeter og endivesalat

Forrett, smårett eller hovedrett? Denne gjør jobben uansett

Sei er en undervurdert råvare. Prøv denne oppskriften og blir overbevist om hvor mye smak denne fiskesorten har.

By på en lekker fiskegryte denne helgen

Dagens rett