Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Champagne, brut /
Frankrike /
Champagne /
Côte des Blancs

Bonville Grand Cru Brut

91 POENG

Varenummer: 12169701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 529.90 kr

91 POENG

Bonville Grand Cru Brut

En fyldig og konsentrert kremet chardonnaychampagne som tåler 7-8 år. 2017 og 2018-årgang, omk des 23.

Smakt 20. november 2024

Produsent

Franck Bonville

Importør

Better Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Côte des Blancs

Årgang

2021

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

8.3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Godt og kremet grønt eple- og brødpreg, fine mineraltoner, god salt-syrlighet

Smak

Stort og kremet anslag med god syre og saltmineralsk karakter, god konsentrasjon god lengde med flott tørrhet, lett bitt i retning epleskall og svak kalkfedme hele veien

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

19. juli 2022

En herlig syrlig-mineralsk chardonnay-champagne som tåler 6-7 år. 2017 -2015. L190322 degorg mars 22. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Markant mineralsk med fine sjøtoner, syrlig og søt grønn eplefrukt frukt, blomster.

Smak: Fyldig med kremet skum, god syre hele veien, lett grønt eple skallpreg, god tørrhet

Bruksområde: Skalldyr.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 529.90

Forsiden akkurat nå

La deg inspirere til å bli lefsebaker

Guide

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

+

Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

+

Ukens vin

Hjemmelagete fiskekaker er best med smaksrikt tilbehør som her

Dagens rett

Hjemmelagete fiskekaker er best med smaksrikt tilbehør som her

Bare prøv denne oppskriften på hjemmelagde seikarbonader med stuede grønnsaker.

Be inn på en fyldig elggryte

Dagens rett

Rødvinsgryte av elg