Kyllinglever er lett å få tak i fersk form, og en aldri så liten delikatesse - som sikkert mange har til gode å ha smakt. Derfor er det en fin mulighet til å gjøre det med denne oppskriften. Selv om kyllinglever er mildere enn lever fra større dyr, er smaken likevel markant.
I en suppe med pasta og erter bidrar kyllingleveren mer som et krydder eller smaksforsterker. Og de som fortsatt ikke liker lever etter dette, kan bare plukke bort de synlige bitene.
Tips:
Denne suppen kan serveres som forrett eller hovedrett. Stekt fegatini er så nydelig at selv om du vanligvis ikke liker kyllinglever, vil du oppdage at du synes det smaker deilig i denne suppen.
Se våre andre oppskrifter med kyllinglever
Alt du trenger å vite om pasta
Her finner du mange flere deilige supper
Mange asiatiske supper du bør prøve
9 lettlagete supper å ta med på tur
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
