84 Poeng

Bordeaux de Ginestet 2004

Varenummer: 40601 Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment) Volum: 0.75 l Pris: 128,50 kroner
Fatpreget er tydelig men likevel ikke overdrevet. Vil integreres enda bedre i løpet av et halvt år. Må serveres godt avkjølt. Meget godt kjøp. (2004)

2004-årgang. Smakt

Produsent Ginestet
Importør Christiania Vin & Brennevin
Land Frankrike
Område Bordeaux
Årgang 2004
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer 50% Sauvignon Blanc, 50% Semillon
Alkoholprosent 12% vol.
Farge / lukt Gullgul med grønnskjær. Modne stikkelsbær, gule epler og sitrus, mineraler og trekrydder.
Smak Bløtt og modent anslag, den modne frukten fortsetter utover, en del fat i finishen.
Bruksområde Grillet fisk med lett saus.
Lagring 9 md. lagring i nye eikefat, 4 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
25. januar 2006
Fatpreget er tydelig men likevel ikke overdrevet. Vil integreres enda bedre i løpet av et halvt år. Må serveres godt avkjølt. Meget godt kjøp. (2004) (2004)
  • Farge og duft Gullgul med grønnskjær. Modne stikkelsbær, gule epler og sitrus, mineraler og trekrydder.
  • Smak Bløtt og modent anslag, den modne frukten fortsetter utover, en del fat i finishen.
  • Bruksområde Grillet fisk med lett saus.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gullgul med grønnskjær. Ung fruktig duft med epler, sitrus, solbærblader samt noe eik.
Smak: Fast anslag, ok balanse, myk finish. (2004)
Mat: Hvit fisk, gjerne stekt.
Vurdering: En god matvin som er best dette året. Meget godt kjøp. (2004) (05.01.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen