Bordeaux de Ginestet 2004
Varenummer: 40601
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 128,50 kroner
Fatpreget er tydelig men likevel ikke overdrevet. Vil integreres enda bedre i løpet av et halvt år. Må serveres godt avkjølt. Meget godt kjøp. (2004)2004-årgang. Smakt
| Produsent | Ginestet |
|---|---|
| Importør | Christiania Vin & Brennevin |
| Land |
Frankrike
|
| Område | Bordeaux |
| Årgang | 2004 |
| Produktklasse | Hvitvin, Frankrike - Bordeaux |
| Råstoffer | 50% Sauvignon Blanc, 50% Semillon |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Farge / lukt | Gullgul med grønnskjær. Modne stikkelsbær, gule epler og sitrus, mineraler og trekrydder. |
| Smak | Bløtt og modent anslag, den modne frukten fortsetter utover, en del fat i finishen. |
| Bruksområde | Grillet fisk med lett saus. |
| Lagring | 9 md. lagring i nye eikefat, 4 md. flaskemodning før salg |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gullgul med grønnskjær. Ung fruktig duft med epler, sitrus, solbærblader samt noe eik.
Smak: Fast anslag, ok balanse, myk finish. (2004)
Mat: Hvit fisk, gjerne stekt.
Vurdering: En god matvin som er best dette året. Meget godt kjøp. (2004) (05.01.06)
