Pollisten /
Vin /
Fruktvin

Bordelet Poiré de Glace 2011

92 POENG

Varenummer: 319801

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.50 l

Pris: 386.00 kr

92 POENG

Bordelet Poiré de Glace 2011

En fantastisk sider. Holder veldig lenge. Meget godt kjøp. (2011)

Smakt 23. juni 2013

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections

Land

Frankrike

Område

Normandie

Årgang

UÅ, 2011

Produktklasse

Fruktvin

Råstoffer

100% pære

Alkoholprosent

7 % vol.

Farge / lukt

Gyllengul. Kompleks duft med stor dybde, eplekjeller, eisweinfølelse.

Smak

Stort fruktig anslag, svært fyldig med veldig god viskositet, imponerende syre, tørr og frisk, modent preg av eple, kvede og pære, sitter veldig lenge. (2011)

Bruksområde

Eplekake med krem, rabarbrapai, smuldrepai.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (92p):

Farge og duft: Uklar lys gul. Veldig intens og ren duft av pærer, floral.

Smak:Stor fylde, veldig god konsentrasjon, veldig god friskhet, godt integrert sødme, mye stoff, svært lang ettersmak. (UÅ)

Bruksområde: Smaksrik ost, lettere fruktdesserter.

Vurdering: En imponerende sider. Vanskelig å vurdere lagring, men med dette utgangspunktet holder den sikkert veldig lenge. Meget godt kjøp. (UÅ) (29.05.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 386.00

Forsiden akkurat nå

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

+

Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

+

Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Guide

Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.