Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana

Borgo Salcetino Chianti Classico 2005

82 POENG

Varenummer: 4016701

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 147.20 kr

82 POENG

Borgo Salcetino Chianti Classico 2005

Mangler litt konsentrasjon. Verd prisen. 82 p (2005)

1997-årgang Smakt 13. april 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Borgo Salcetino

Importør

Gaia Wine & Spirits

Land

Italia

Område

Toscana

Årgang

1997, 2004, 2005

Produktklasse

Rødvin, Italia - Toscana

Råstoffer

100% Sangiovese

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Ung mørk rød. Litt enkel rustikk duft med røde bær og jordsmonn.

Smak

Saftig, følger duften, tørker litt mot slutten, sitter noe. (2005)

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4) (84p):

Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær, kirsebær, urter, jordsmonn og en del animalske toner som gir et litt rustikt preg.

Smak: Saftig anslag, gode syr, bløte tanniner, animalsk finish. (2004)

Bruksområde: Lettere vilt, gjerne gryte eller steik.

Vurdering: En bløt og litt rustikk chianti som er best nå. Vel verd prisen. (2004) (22.02.07)

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. Lekker duft av røde og mørke bær, eik, lær, animalskhet og skog.

Smak: Utrolig saftig med de samme tonene som i duften, leskende stil, flotte tanniner. (1997)

Bruksområde: Kjøtt med pasta, saftig entrecôte.

Vurdering: Deilig vin som krever mat. Meget godt kjøp. (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 147.20

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.