Boschis Pianezzo Dolcetto di Dogliani

86 POENG
Varenummer: 8004401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.90 kr
86 POENG
Boschis Pianezzo Dolcetto di Dogliani

En fruktig og syrefrisk dolcetto, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 06. juli 2026
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og fruktig med fint jordsmonnspreg
Smak
Fyldig og leskende med god frukt, fin syrlighet, lett saltpreg, tørr
Bruksområde
Pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En aromatisk og litt tørr lovende dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og dyp mineralsk duft med god syrlig frukt, litt trevirke.
    Smak: Storog fyldig smak med god og aromatisk lkarakter god syre, fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 28. august 2008
    En seriøs dolcetto som tåler minst fire år. Meget godt kjøp. (2006) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Tett dyp duft av mørke bær samt litt jordsmonn.
    Smak: Bløtt anslag, veldig god og rund, men samtidig med bra syre og godt med tanniner og bitterhet mot slutten som gir en fast finish. (2006)
    Bruksområde: Allround kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.90
Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken