Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Dogliani

Boschis Pianezzo Dolcetto di Dogliani

88 POENG
Varenummer: 8004401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.00 kr
88 POENG

En aromatisk og litt tørr lovende dolcetto som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Francesco Boschis
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God og dyp mineralsk duft med god syrlig frukt, litt trevirke.
Smak
Storog fyldig smak med god og aromatisk lkarakter god syre, fine tanniner, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Pasta, lam.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 28. august 2008
    En seriøs dolcetto som tåler minst fire år. Meget godt kjøp. (2006) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Tett dyp duft av mørke bær samt litt jordsmonn.
    Smak: Bløtt anslag, veldig god og rund, men samtidig med bra syre og godt med tanniner og bitterhet mot slutten som gir en fast finish. (2006)
    Bruksområde: Allround kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken