Bosman Twyfeling Cinsaut

88 POENG
Varenummer: 7821701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
88 POENG
Bosman Twyfeling Cinsaut

En fyldig pent eiket og passe syrefrisk cinsault som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Wellington
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cinsault 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Jordsmonnstoner, litt eik, modne syrlige og søte røde frukter, åpner seg med luft.
Smak
Fyldig og myk med fint integrert sødme, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fyldig og lovende cinsault som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og fruktig smak med lys bærkarakter
    Smak: Fyldig med god mykhet god konsentrasjon, fin syre godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 17. juli 2020
    En lett utviklet vin ren fruktmessig som virker modnere enn forrige årgang og likevel tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Moden rød frukt en del eik.
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og fruktig, litt fattørrhet i finishen.
    Bruksområde: Lam.
  • 14. desember 2018
    En god cinsault som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Tydelig jordsmonn, røyk, modne frukter.
    Smak: Fyldig med god moden rød og mørkere frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 17. juli 2018
    En litt utviklet og volatil vin som likevel er ganske artig og som tåler 4-5 år til. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig litt jordsmonnspreget duft med litt lakris og gummi.
    Smak: Følger duften, syrlig karakter, litt volatil og høy alkohol, lang moden litt tørr jordsmonnspreget finish.
    Bruksområde: Lam, gryter.
  • 08. september 2017
    En saftig slank og konsentrert, kanskje litt varm, men veldig god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin saftig duft med pinotaktig frukt, røde bærtoner, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig med god konsentrasjon, god syre, leskende og fast, sitter godt med en touch alkohol, men den er godt pakket inn.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken