Pollisten /
Vin /
Hvitvin

Bouchard Corton-Charlemagne 2014

Name: Bouchard Corton-Charlemagne 2014
SKU: 5909801
Price: 1299.900000 NOK

97 POENG

Varenummer: 5909801

Utvalg: Spesialutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1299.90 kr

97 POENG

En strålende hvit corton som tåler 20 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

Produsent

Bouchard Pere & Fils

Importør

Einar A. Engelstad

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Aloxe-Corton

Årgang

2014

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay

Alkoholprosent

14 % vol.

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Parfymet og elegant med fint mineralpreg, fin eik, god dybde.

Smak

Stor munnfølelse, flott frukt, leskende med gode tanniner, stor fasthet, lang lekker avslutning.

Bruksområde

Rikere retter med skalldyr, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. januar 2018

En flott og lovende vin som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert ung duft med gode preg av grønt eple, mineraler, jordsmonn, godt integrert eik.

Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, god frukt, nesten massiv, men også innbydende, tydelig eik,men ikke påtrengende, lang fast og konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat, men også lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1299.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken