Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Rouge

87 POENG
Varenummer: 11727301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 569.90 kr
87 POENG
Bouchard Père & Fils Beaune du Château Premier Cru Rouge

En fyldig litt varmfruktig men god Beaune som tåler 6-7 år

2019-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaune Premier Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden og bløt mørkere kjøttfull frukt, lett jordsmonn, god karakter, noe eik
Smak
Fyldig som duften, god syre, litt varme utover
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og lett utviklet men lovende klassisk Beaune-pinot som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød God åpen duft med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet god og kjøttfull frukt god syre, fine myke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En lett eiket jordlig men konsentrert beaune som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft av mørkere bær, skogsbær, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme, følger duften, fin syre, noe eik i finishen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 569.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken