Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Vosne-Romanée

Bouchard Père & Fils Vosne-Romanée

Name: Bouchard Père & Fils Vosne-Romanée
SKU: 618701
Price: 704.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 618701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 704.90 kr

88 POENG

En god vin som tåler 7-8 år. Verd prisen-

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bouchard Père & Fils

Importør

Fondberg AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Vosne-Romanée

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig bærduft med lett skogbunnpreg, mineralsk.

Smak

God og fyldig med fin syre og gode bløte tanniner, god frukt, lang jordsmonnsspreget ettersmak med litt eik.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. mars 2011

Ikke helt i balanse. Blir neppe bedre. Knapt verd prisen. 80 p (2006) (1997)

80 POENG

Farge og duft: Klar dyp varm rød. Moden bærduft, stall, svart oliven, sopp og krydder.

Smak: Følger duften, ganske moden i frukten, tørker en del utover, mye fat i slutten. (2006)

Bruksområde: Kjøtt med saus.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Rød med brunlig kant. Modne varme røde bær mot syltetøy samt skog og fatkrydder.

Smak: Moden smak, god bløthet, ok fylde, men mangler litt bredde, snille tanniner, veldig bløt ettersmak som gjør den føles litt slapp. (1998)

Bruksområde: Ikke for kraftige retter.

Vurdering: Må drikkes nå. Knapt verd prisen. (1998) (13.11.02)

Tidligere test (4÷):

Mørk rød. Røde og mørke bær i duften som ellers er preget av fat og animalske undertoner. God pinotfrukt i anslaget, fyldig. Ung, men ikke aggressiv, sitter godt i munnen. Den store spenningen mangler imidlertid.

Godt kjøp. (1997)

Drikkes til fugl, vilt og smaksrike okseretter.

Har godt av å ligge ennå 2-3 år. (01.03.98)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 704.90

Forsiden akkurat nå

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

Dagens rett

Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken