88 Poeng

Bouchard Vosne-Romanée 2017

Varenummer: 618701 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 579,90 kroner
En god vin som tåler 7-8 år. Verd prisen-

2016-årgang. Smakt

Produsent Bouchard Père & Fils
Importør Einar A Engelstad AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Vosne-Romanée
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Saftig bærduft med lett skogbunnpreg, mineralsk.
Smak God og fyldig med fin syre og gode bløte tanniner, god frukt, lang jordsmonnsspreget ettersmak med litt eik.
Bruksområde Rødt kjøtt.
Lagring 14 mnd fatlagring, 10 mnd flaskemodning før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
80 Poeng
24. mars 2011
Ikke helt i balanse. Blir neppe bedre. Knapt verd prisen. 80 p (2006) (1997, 1998, 2006)
  • Farge og duft Klar dyp varm rød. Moden bærduft, stall, svart oliven, sopp og krydder.
  • Smak Følger duften, ganske moden i frukten, tørker en del utover, mye fat i slutten. (2006)
  • Bruksområde Kjøtt med saus.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Rød med brunlig kant. Modne varme røde bær mot syltetøy samt skog og fatkrydder.
Smak: Moden smak, god bløthet, ok fylde, men mangler litt bredde, snille tanniner, veldig bløt ettersmak som gjør den føles litt slapp. (1998)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter.
Vurdering: Må drikkes nå. Knapt verd prisen. (1998) (13.11.02)

Tidligere test (4÷):
Mørk rød. Røde og mørke bær i duften som ellers er preget av fat og animalske undertoner. God pinotfrukt i anslaget, fyldig. Ung, men ikke aggressiv, sitter godt i munnen. Den store spenningen mangler imidlertid.
Godt kjøp. (1997)
Drikkes til fugl, vilt og smaksrike okseretter.
Har godt av å ligge ennå 2-3 år. (01.03.98)

Forsiden akkurat nå

Til toppen