Brancaia Il Blu

93 POENG
Varenummer: 7316301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.90 kr
93 POENG
Brancaia Il Blu

En flott supertoscaner som tåler 10-12 år.

2017-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Belmonte Beverage Group As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Sangiovese 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant med fine eksotiske toner, pen eik og mørkere røde frukter
Smak
Stor og myk fyldig og lekker smak med fin syre, fine tanniner, god lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En virkelig flott og myk supertoscaner som tåler 10-12 år (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Mørkere frukt myk og moden god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med flott mykhet fin syre, fine myke og lange tanniner, veldig deilig finish
    Bruksområde: Biff, vilt med saus
  • 16. september 2019
    En veldig ung supertoscaner som trenger mye tid og som tåler 15 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Dyp og mørk med lett eksotisk preg, cedertre, eik.
    Smak: Stor og konsentrert frukt, flott fasthet, veldig intens og nestne mektig, men også veldig god syrefriskhet som holder smaken oppe lenge, litt merkbar alkohol i finishen som er litt i tørreste laget.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken