Branco Vulcânico

89 POENG
Varenummer: 11901301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
89 POENG
Branco Vulcânico

En flott og lovende Azorene-vin som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Azorene
Underområde
Açores
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arinto 85%, Verdelho 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere åpen lett oksidativ duft med fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig myk og konsentrert åpen karakter med pent oksidativt preg, god tørrhet og lengde, mye sjøpreg og saltmineraler.
Bruksområde
Skalldyr, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En lekker og svært saltmineralsk og syrefrisk fortsatt ung og intens hvitvin fra Azorene som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig lys frukt, fin urte- og saltmineralkarakter, tydelig sjøpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre fine mineraltoner, god lengde.
    Bruksområde: Skalldyr, reker, sjømat.
  • 20. Mai 2022
    En lekker og svært saltmineralsk og syrefrisk fortsatt ung og intens hvitvin fra Azorene som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig lys frukt, fin urte- og saltmineralkarakter, tydelig sjøpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre fine mineraltoner, god lengde.
    Bruksområde: Skalldyr, reker, sjømat.
  • 04. januar 2022
    En lekker og konsentrert svært mineralsk Azorene-vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Modenfruktig med tørket fruktskall, mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye saltpreg, god konsentrasjon og dybde, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. mars 2020
    En flott Azorene-hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og røykpreget med fint preg av mineraler og sjø, snev av røyk.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken