Branco Vulcânico

89 POENG
Varenummer: 11901301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 328.80 kr
89 POENG
Branco Vulcânico

En flott og lovende Azorene-vin som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Azorene
Underområde
Açores
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arinto 85%, Verdelho 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere åpen lett oksidativ duft med fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig myk og konsentrert åpen karakter med pent oksidativt preg, god tørrhet og lengde, mye sjøpreg og saltmineraler.
Bruksområde
Skalldyr, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En lekker og svært saltmineralsk og syrefrisk fortsatt ung og intens hvitvin fra Azorene som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig lys frukt, fin urte- og saltmineralkarakter, tydelig sjøpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre fine mineraltoner, god lengde.
    Bruksområde: Skalldyr, reker, sjømat.
  • 20. Mai 2022
    En lekker og svært saltmineralsk og syrefrisk fortsatt ung og intens hvitvin fra Azorene som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig lys frukt, fin urte- og saltmineralkarakter, tydelig sjøpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre fine mineraltoner, god lengde.
    Bruksområde: Skalldyr, reker, sjømat.
  • 04. januar 2022
    En lekker og konsentrert svært mineralsk Azorene-vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Modenfruktig med tørket fruktskall, mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye saltpreg, god konsentrasjon og dybde, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. mars 2020
    En flott Azorene-hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og røykpreget med fint preg av mineraler og sjø, snev av røyk.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 328.80
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken