Branco Vulcânico

89 POENG
Varenummer: 11901301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
89 POENG
Branco Vulcânico

En flott og lovende Azorene-vin som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Azorene
Underområde
Açores
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arinto 85%, Verdelho 15%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere åpen lett oksidativ duft med fine mineraltoner.
Smak
Stor og fyldig myk og konsentrert åpen karakter med pent oksidativt preg, god tørrhet og lengde, mye sjøpreg og saltmineraler.
Bruksområde
Skalldyr, sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En lekker og svært saltmineralsk og syrefrisk fortsatt ung og intens hvitvin fra Azorene som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig lys frukt, fin urte- og saltmineralkarakter, tydelig sjøpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre fine mineraltoner, god lengde.
    Bruksområde: Skalldyr, reker, sjømat.
  • 20. Mai 2022
    En lekker og svært saltmineralsk og syrefrisk fortsatt ung og intens hvitvin fra Azorene som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig lys frukt, fin urte- og saltmineralkarakter, tydelig sjøpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre fine mineraltoner, god lengde.
    Bruksområde: Skalldyr, reker, sjømat.
  • 04. januar 2022
    En lekker og konsentrert svært mineralsk Azorene-vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Modenfruktig med tørket fruktskall, mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye saltpreg, god konsentrasjon og dybde, lang.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 11. mars 2020
    En flott Azorene-hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og røykpreget med fint preg av mineraler og sjø, snev av røyk.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rikere skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. september

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana

Bli med på en unik vinopplevelse den 17. september. Dette er en sjelden mulighet til å smake og sammenligne viner fra ulike årganger og deler av Toscana.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken