Brocard Chablis Pierre de Prehy

86 POENG
Varenummer: 8017601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Brocard Chablis Pierre de Prehy

En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og eplefruktig med lett mineralpreg.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, lett fedme, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og eplefruktig med lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett fedme, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. november 2019
    En god og fruktig chablis som har fin karakter, tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig med lett mineralpreg, fint steinpreg, syrlig eplefrukt.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, god munnfølelse, sitter godt med lett saltpreg i finishen,
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En god tørr chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av syrlig grønt eple, mineraler, kalk, flint.
    Smak: Fyldig med god frukt, god tørrhet, fin syre, godt med stoff, fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. juni 2018
    En god og solid chablis som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint steinpreg, godt preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig og konsentrert med godt stoff, god frukt, fin syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. januar 2018
    En flott chablis på dette nivået. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fin syrlighet, fint mineralpreg, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god friskhet og fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 28. juni 2013
    En god chablis for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2012) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med søte epler, mineraler.
    Smak: Fyldig start, flott frukt, god fedme, god frukt, lang ettersmak. (2012)
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung frisk duft med fet lime, mineraler, epler.
Smak: Bløtt anslag, veldig rund og god med fin mineralfedme, fine syrer, ung og fast finish med flott tørrhet. (2007)
Mat: Skalldyr med saus.
Vurdering: En slank og i øyeblikket veldig ung vin som vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. (2007) (26.02.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 1 time

    Denne retten er en tradisjonsrik norsk middagsmat du kjenner igjen fra barndommen. Server klassikeren rykende varm med råkost og kokt poteter.

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken