Jean-Paul Brun Charme Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

88 POENG
Varenummer: 9106401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
88 POENG
Jean-Paul Brun Charme Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut

En god og syrefrisk saltpreget cremant som tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Pen fedme, lett sødme i eplefrukten, lett brødpreg
Smak
Stort og bløtt skum god syre, god tørrhet og fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og fyldig karaktersterk cremant som har fått et solid løft og som tåler 6-7 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og ferskere eplefruktighet, fint lett brødpreg.
    Smak: Stort og bløtt anslag, god syre fine salttoner, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat
  • 19. juli 2021
    En god cremant med noe fruktsødme som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av grønt eple, brøddeig.
    Smak: Fruktig smak med fin syre, god tørrhet men også lett fruktsødme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. Mai 2020
    En ganske sødmefylt men også smaksrik cremant som tåler 6-7 år, Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fint preg av lagring, mineraler, eplesødme.
    Smak: En del sødme, god syre, stort skum, moden eplefrukt, sitter godt og fruktig med fin stofflighet.
    Bruksområde: Salt mat.
  • 14. januar 2019
    En herlig og smaksrik cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av grønt eple, litt fedme og sødme.
    Smak: God og fyldig fruktig smak med godt skallpreg, god syre noe bittertoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, drikkevin.
  • 26. september 2016
    En innsmigrende cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint parfymert fruktpreg, lett sødme, touch av tropisk, litt briochepreg.
    Smak: Fyldig fruktig start, god tørrhet, god fasthet, integrert fruktsødme, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 01. november 2015
    En god musserende som mange vil like. Tåler 4. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødmefylt epleduft, noe brød, lett lagringspreg.
    Smak: Fruktig og god med flott skum, veldig god syre, sitter godt og lenge med søte epler i finishen.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. januar 2015
    En god musserende. Tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med lett brødpreg, mineraler, epler og sitrus.
    Smak: Fruktig og fyldig med god syre, følge duften, en del gjærpreg, men bra friskhet, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 23. april 2013
    En god musserende. Tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med lett brødpreg, mineraler, epler og sitrus.
    Smak: Fruktig og fyldig med god syre, følge duften, en del gjærpreg, men bra friskhet, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gul. Fin moden duft, tydelig mineralpreg, brød, modne epler, elegant.
Smak: Friskt anslag, litt mye mousse, men god frukt, fine syrer, frisk utover, sitter godt og lenge, veldig tørr god finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En frisk og god musserende for de neste fire årene. Meget godt kjøp.  (UÅ) (24.02.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Spekeskinke er nydelig når den får noen minutter i ovnen. Stekt blir den sprø og deilig, og helt perfekt i salater som denne i denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake
Ukens kake

Slik lager du klassikeren Kvikklunsjkake

Men den lages altså helt uten Kvikklunsj.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så enkelt lager du suppelapskaus
Dagens rett

Så enkelt lager du suppelapskaus

Bruker du fryste grønnsaker, er denne tykke kjøttsuppen ferdig på et øyeblikk. Perfekt som feriemåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken