Bründlmayer Ried Heiligenstein Erste Lage

88 POENG
Varenummer: 7433301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Bründlmayer Ried Heiligenstein Erste Lage

En syrlig riesling som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Kamptal
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.9 gram per liter
Syre
8.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Fine urte- og syrlig frukttoner, syrlig grønt eple, tydelig steinmineralpreg.
Smak
Fyldig med god mykhet og syre, god tørrhet og lengde, lette bittertoner og klar syrlighet i finish.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En syrefrisk og god slankere men også konsentrert riesling som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og mineralsk duft med fine lyse frukttoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god frukt hele veien, syrlig og frisk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2021
    En konsentrert og syrefrisk stofflig riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God eplefruktighet, fine mineraltoner, god karakter.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, gjerne krydret.
  • 07. mars 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant duft med søte epletoner, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken