Tidligere tester

• 25. september 2025

  En aromatisk og kompleks champagne som er modnet 9 ekstra år i flaske. Base 2012, omk juni 2016

  93 POENG
  Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og myk med kremet karakter, søte syrlige moden frukter, myk brioche, snev av sopp og fermenterte toner

  Smak: Stor og kremet sødmefylt konsentrert smak med god syre, godt med frukt utover, lang med veldig mye søte fruktaromaer, ganske så aromatisk

  Bruksområde: Kylling, sjømat med sopp
• 25. september 2025

  En sødmefylt lett utviklet champagne som har modnet 17 år etter omkorking. Base 2004, omk juni 2008

  92 POENG
  Farge og duft: Gyllengrønn. Modne lett syltede frukttoner, god dybde, lett sødme, lete tertiærtoner som lær, gammelt trevirke

  Smak: Stor og fyldig lett sødmefylt med godt mykt skum, god lengde med den sødmefylte rike frukten

  Bruksområde: Kylling, sjømat med sopp
• 25. september 2025

  En veldig strukturert champagne som har fått 25 år etter omkorking. Base 1996, omk. Juni 2000

  94 POENG
  Farge og duft: Gyllengrønn. Lette tertiærtoner i retning gammelt klede og trevirke, tørket og syltet gul frukt, blomster, kompleks

  Smak: Stor og fyldig ganske konsentrert med pen sødme men også flott syre, god tørrhet og lengde

  Bruksområde: Kylling, sjømat med sopp
• 07. mars 2023

  En kompleks champagne som har fått ekstra dybde fra den lange flaskemodningen (omkorket mai 2019), tåler 6-7 år

  92 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. Flott kompleksitet i duften, deilkat

  Smak: Stort og kremet anslag med lekkert skum god kompleksitet og dybde, lang.

  Bruksområde: Fermenterte retter
• 19. mars 2022

  En strålende sent omkorket (nov 18) utgave av denne vinen som fortsetter å imponere og som tåler 8-10 år. Godt kjøp

  93 POENG
  Farge og duft: Varmgul. Flott kompleksitet, lett sødme, lett eksotisk, klare kjekstoner, tørket blomst.

  Smak: Stor og fyldig smak med lekker kremet skum, lett sødme, god moden frukt helt ut, følger duften perfekt opp, lang og deilig ettersmak.
• 19. mars 2022

  En strålende sent omkorket (nov 18) utgave av denne vinen som fortsetter å imponere og som tåler 8-10 år. Godt kjøp

  93 POENG
  Farge og duft: Varmgul. Flott kompleksitet, lett sødme, lett eksotisk, klare kjekstoner, tørket blomst.

  Smak: Stor og fyldig smak med lekker kremet skum, lett sødme, god moden frukt helt ut, følger duften perfekt opp, lang og deilig ettersmak.

  Bruksområde: Rikere retter, spekeskinke, fermentert mat.
• 20. Mai 2021

  En flott ekstra lagret utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år til. Godt kjøp.

  92 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i duften med fin syrlig frukt, gode mineraltoner, fine lagringstoner, god kompleksitet og dybde.

  Smak: Stor og god start med flott mykhet, fin syre, integrert fruktsødme, mykt skum helt ut, lang og fruktig med fint lagringspreg, litt tørrhet utover,

  Bruksområde: Gode sjømatretter.
• 20. Mai 2021

  En flott ekstra lagret utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år til. Godt kjøp.

  92 POENG
  Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i duften med fin syrlig frukt, gode mineraltoner, fine lagringstoner, god kompleksitet og dybde.

  Smak: Stor og god start med flott mykhet, fin syre, integrert fruktsødme, mykt skum helt ut, lang og fruktig med fint lagringspreg, litt tørrhet utover,

  Bruksområde: Gode sjømatretter.