Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Gevrey-Chambertin

Burguet Mes Favorites Gevrey-Chambertin

90 POENG
Varenummer: 435801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 836.00 kr
90 POENG
Burguet Mes Favorites Gevrey-Chambertin

En stofflig og konsentrert lett stallpreget utgave av denne Gevreyen som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
Produsent
Dom. Alain Burguet
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kaldere rød. Mørkere rød frukt, litt jordsmonn, trevirke, svakt volatil, touch av stall
Smak
Fyldig og konsentrert med godt bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En stofflig og konsentrert lett stallpreget utgave av denne Gevreyen som tåler 10-12 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kaldere rød. Mørkere rød frukt, litt jordsmonn, trevirke, svakt volatil, touch av stall
    Smak: Fyldig og konsentrert med godt bitt, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 16. september 2019
    En ung litt eiket men veldig konsentrert og lovende Gevrey-pinot som tåler 8 år. Minst. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og lukket med tydelig jordsmonnspreg, god moden rød frukt, noe eik.
    Smak: Følger duften, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2013
    En flott vin for de neste fem-seks årene. Vel verd prisen. (2007) (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Flott "varm" pinotduft med en del mokka, modne røde bær, litt stall, søte varme animalske toner.
    Smak: Fruktig start, veldig god frukt, rund og deilig med god syre fine slanke tanniner, lett fin fasthet, bra stofflighet, sitter godt og lenge med litt grønt i finishen, men veldig positivt, lang ettersmak med en del mokka.
    Bruksområde: Lam, elg, hjort.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 836.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken