Burguet Mes Favorites Gevrey-Chambertin

90 POENG
Varenummer: 435801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 849.00 kr
90 POENG
Burguet Mes Favorites Gevrey-Chambertin

En stofflig og konsentrert lett stallpreget utgave av denne Gevreyen som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kaldere rød. Mørkere rød frukt, litt jordsmonn, trevirke, svakt volatil, touch av stall
Smak
Fyldig og konsentrert med godt bitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En stofflig og konsentrert lett stallpreget utgave av denne Gevreyen som tåler 10-12 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kaldere rød. Mørkere rød frukt, litt jordsmonn, trevirke, svakt volatil, touch av stall
    Smak: Fyldig og konsentrert med godt bitt, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 16. september 2019
    En ung litt eiket men veldig konsentrert og lovende Gevrey-pinot som tåler 8 år. Minst. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung og lukket med tydelig jordsmonnspreg, god moden rød frukt, noe eik.
    Smak: Følger duften, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med noe eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2013
    En flott vin for de neste fem-seks årene. Vel verd prisen. (2007) (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Flott "varm" pinotduft med en del mokka, modne røde bær, litt stall, søte varme animalske toner.
    Smak: Fruktig start, veldig god frukt, rund og deilig med god syre fine slanke tanniner, lett fin fasthet, bra stofflighet, sitter godt og lenge med litt grønt i finishen, men veldig positivt, lang ettersmak med en del mokka.
    Bruksområde: Lam, elg, hjort.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.00
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken